Sommaire

Introduction 


I- Les principaux composants du bonbon


               A) les additifs

               B) Les arômes

               C) La gélatine

               D) Du sucre

               E) Réalisation de bonbons

 

 

II- La digestion du bonbon


           A) De l'amidon dans le bonbon

           B) Une transformation mécanique et chimique

           C) La digestion de la gélatine,

                une protéine contenue dans de nombreux

                bonbons

 


III- Les effets sur la santé bucco-dentaire


         A) Présentaion de la carie.

         B) Les bonbons : aliments cariogènes

         C) Et les bonbons limitant le risque de caries ?

               ça existe ?

Bonbon1 

 

                    Conclusionbonbon2

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site